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二手饮 料灌装机典型的 灌装技术具有哪些优势?


 二手饮料灌装机的灌装方 法有典型的二次灌装法和一次灌装法,有时也 使用组合灌装法各成独立的系统。糖浆高,对微生 物能起抑制作用,碳酸水 也不易繁殖细菌,其管道也是单独装置,清洗很方便。对于含 有果肉的碳酸饮料,比较适 合采用这种灌装法。该法的 缺点是由于糖浆和碳酸水之间不可避免会存在温度差,在向糖 浆中灌碳酸水时易产生大量泡沫,造成二 氧化碳的损失量增大及成品灌装量的不足。

   (2)早期的 一次灌装法是将糖浆和水按一定比例加到二级中搅拌均匀,再经冷却、碳酸化后灌装。这种灌 装方法的优点是:糖浆和水的比例准确,灌装容量容易控制;当容器 容量发生变化时,不需要改变比例,产品质量一致;灌装时 糖浆和水的温度一致,气泡少,二氧化 碳的含量容易控制且稳定;产品质量稳定,含气量足,生产速度快。其缺点是:不适合 带果肉碳酸饮料的灌装,设备复杂,投资大,混合机与糖浆接触,洗涤和消毒不方便。

           (3)组合式饮料灌装法可以采 用各种组合方式。目前常 见的组合方式有以下几种:按一般 的一次灌装法组合各机,当灌装 带肉果汁碳酸饮料时,在调和 机上装一个旁通,使调和 糖浆按比例泵入另一管线而不与水混合,直接送入混合机末端,利用泵 和控制系统将其与混合,然后灌装;按一般 的一次灌装法组合符机,在调和 机以后加入一个旁路,采用注 射式混合机进行冷却碳酸化,然后灌装;只使用 调和机的比例泵部分,水以注 射式做预碳酸化,然后与 糖浆共同进入易清洗的碳酸化罐,作最后的碳酸化,再进行灌装;二氧化 碳和水先在混合机中碳酸化,然后与 糖浆分别进人渊和机中,按比例调好再进行灌装。